مصر نيوز يكتُب.. نفذت دائرة الثروة الزراعية بوادي قريات بولاية بهلا برنامجًا تدريبيًا للنساء والفتيات في مجال الصناعات الغذائية، وذلك في إطار جهود وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه الرامية إلى تعزيز الوعي بأهمية التصنيع الغذائي واستثمار الموارد الزراعية المحلية.

واستضافت مدرسة المعمورة للتعليم الأساسي فعاليات برنامج تدريب المشاركات على صناعة "أتشار المانجو"، بهدف الاستفادة من الفاقد الغذائي وتحويله إلى منتجات اقتصادية ذات قيمة مضافة، وشمل البرنامج نحو 40 مشاركة من الطالبات والأمهات الراغبات في إقامة مشاريع منزلية صغيرة.

وقدّمت البرنامج التدريبي مريم بنت راشد المشيقرية، مرشدة التنمية الريفية، حيث استعرضت خطوات إعداد أتشار المانجو وفق معايير صحية وآمنة، مشجعةً المشاركات على الاستفادة من موسم المانجو في تنفيذ صناعات غذائية تسهم في دعم الاقتصاد الأسري وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

ويأتي هذا البرنامج في سياق دعم الوزارة لتمكين المرأة الريفية، وتعزيز الابتكار وريادة الأعمال المنزلية، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، من خلال توفير فرص إنتاج غذائي محلي يواكب احتياجات المجتمع ويعزز الاستغلال الأمثل للموارد الزراعية.