إجراءات جديدة تنظم نشاط عربات الطعام في المملكة لعام 2025.. الحظر بعد منتصف الليل ومنع الحطب والفحم
ضوابط عربات الأطعمة المتنقلة، مع التطور الكبير في قطاع الأغذية والمشروبات، شهدت عربات الأطعمة المتنقلة “الفود ترك” إقبالاً واسعاً في العديد من المدن السعودية، الأمر الذي دفع وزارة البلديات والإسكان مؤخراً إلى إعلان اعتماد ضوابط محدثة تهدف إلى تنظيم عمل هذه العربات وتعزيز السلامة والصحة العامة، ويأتي هذا الإعلان وفق ما تم تناقله عبر موقع مصر نيوز، حيث أوضحت الوزارة الخطوط الأساسية لهذه التنظيمات لتضمن بيئة عمل صحية وآمنة لأصحاب العربات وروادها.
ما هي التغييرات الجديدة على تنظيم عربات الأطعمة المتنقلة؟
عملت وزارة البلديات والإسكان في الفترة الأخيرة على تطوير الضوابط التنظيمية التي تحكم نشاط عربات الأطعمة المتنقلة، وذلك سعياً لتحقيق أعلى معايير الأمن والسلامة، وقد راعت هذه التحديثات الشمولية والوضوح في كافة البنود، لتيسير تطبيقها على أرض الواقع وضمان توافقها مع متطلبات الصحة العامة.
ما أهم الشروط التي أقرتها الوزارة؟
شملت الضوابط التي تم الإعلان عنها حزمة من الشروط الأساسية، وتشمل:
• يُمنع استمرار مزاولة النشاط بعد الساعة الثانية عشرة منتصف الليل.
• يُحظر استخدام مكبرات الصوت أو السماعات الخارجية المتنقلة.
• عدم السماح بالتدخين داخل حدود العربة أو المقطورة أو النصف مقطورة.
• يُمنع تجهيز أو إعداد الوجبات الغذائية خارج إطار العربة نفسها.
• يُحظر استخدام الفحم أو الحطب في طهي أو تحضير الوجبات والمشروبات داخل المقطورة.
• عدم السماح بإغلاق المواقف العامة أو وضع لوحات أو إشارات تمنع الوقوف لغير الزبائن.
• يُمنع وضع أجهزة أو معدات أو وسائل تخزين خارج نطاق العربة.
لماذا تم فرض هذه القيود على عمل الفود ترك؟
تهدف وزارة البلديات والإسكان من خلال هذه الخطوة إلى الحد من الممارسات الخاطئة التي قد تعرض الصحة العامة للخطر، كما تركز هذه التنظيمات على تعزيز سلامة العاملين والعملاء، إضافة إلى الحفاظ على حقوق الجميع وعدم الإضرار بالمرافق العامة أو إشغالها وتعطيل المستفيدين الآخرين، بجانب تقليل التلوث البيئي والمخاطر المرتبطة بتحضير الطعام بطرق تقليدية غير آمنة.
كيفية الالتزام بضوابط الفود ترك الجديدة؟
- الاطلاع على التحديثات التي تصدرها وزارة البلديات والإسكان بشكل مستمر والتأكد من معرفة جميع التعليمات.
- ضبط مواعيد العمل بحيث تتوقف نشاطات العربة تمامًا عند الساعة 12:00 صباحًا.
- الالتزام بعدم استخدام مكبرات الصوت أو السماعات الخارجية في جميع الأوقات.
- توفير بيئة خالية من التدخين ندخل العربة أو المقطورة أثناء العمل.
- تجهيز وتحضير جميع أنواع الأطعمة والمشروبات حصراً داخل العربة، وعدم نقل عمليات التحضير لأي موقع خارجي.
- تجنب استخدام الفحم أو الحطب نهائيًا في عمليات الطهو أو تقديم المشروبات.
- الامتناع عن إغلاق المواقف العامة أو وضع أي إشارات تحصر المواقف لصالح الزبائن فقط.
- الحرص على وضع جميع الأجهزة والمعدات ووسائل التخزين داخل نطاق العربة فقط دون إخراجها للخارج.
قد يَهُمك أيضاًتعرف على السبب وراء تفضيل العرب اسمي “الصقر والعقاب” وتجنبهم اسم النسر.. فيديو يكشف التفاصيل
ما أهمية الالتزام بهذه الشروط بالنسبة لأصحاب عربات الفود ترك؟
تطبيق هذه الضوابط يضمن استمرارية النشاط بصورة قانونية، ويعزز ثقة المستهلكين في جودة وسلامة الطعام المقدم من هذه العربات، كما يساهم في تقليل المخاطر الصحية والتشوهات البصرية في الشوارع والميادين، ويحمي مصالح أصحاب العربات عبر وضع معايير واضحة تحسم أي تداخلات أو مخالفات قد تضر بمصالحهم، ويزيد من فرص نجاحهم في سوق تنافسي متطور.
هل هناك إجراءات إضافية للترخيص؟
حصول عربة الطعام المتنقلة على الترخيص يتطلب الالتزام بكافة الضوابط المذكورة بالإضافة إلى الالتزام بأي متطلبات أخرى تصدرها وزارة البلديات والإسكان مستقبلًا، ومن الضروري متابعة موقع مصر نيوز بشكل دوري لمعرفة أي تحديثات أو تعديلات تطرأ على التنظيمات، حتى يظل النشاط متوافقًا مع جميع اللوائح المعتمدة.
كلمة أخيرة حول مستقبل عربات الفود ترك بالمملكة
تأتي هذه الخطوة ضمن إطار التوجهات المستمرة لتطوير قطاع الأغذية وتعزيز معايير الجودة والسلامة في المملكة، ومع التوسع في نشاط عربات الأطعمة المتنقلة، فإن الالتزام بالضوابط الجديدة، كما ورد عبر مصر نيوز، يعد ركيزة أساسية لرفع مستوى الخدمة وتقليل المخاطر، مما يمنح العاملين والعملاء تجربة أكثر أمانًا واحترافية، ويحقق بيئة عمل منظمة تعود بالنفع على الجميع.